避免影响宝宝钙吸收，这些食物应该这样做

发表时间：2022-10-25 人气：1796 来源：原创

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钙对身体、智力发育方面都有着相当重要的影响。如何给宝宝补钙，相信许多父母都做足了基本功，但高钙的食物吃了一次又一次，孩子还是缺钙！

今天就带着大家了解一下，日常饮食中一些影响钙吸收的因素，可能就是在不经意之间，悄悄“偷走”了孩子的钙。

这些食物影响钙吸收！

含草酸、植物酸较高的食物，代表性食物——菠菜、芹菜、甘蓝等

绿叶菜可以补钙，但绿叶菜吃不对，反而会使钙流失！这很多宝妈都知道，菠菜、芹菜、西兰花这类蔬菜在烹饪之前要焯水，但你知道这样做的目的吗？其实是为了去除蔬菜中的草酸。

草酸会和钙结合，形成草酸钙。草酸钙是一种不能被宝宝吸收的物质，会被排出体外，如果宝宝长期摄入草酸，就会妨碍宝宝对钙的吸收。

绿叶蔬菜中大多都含有草酸，建议宝妈们在烹饪绿叶菜之前，最好都焯一下水。

含高磷食物，代表性食物——肉类、坚果类、动物内脏等

磷与钙比例失调，钙会被排出体外——磷很容易与钙发生反应，当宝宝摄入了过多的高磷食物，身体中的钙与磷比例就会失调，它俩之间发生化学反应会形成不易吸收的物质，导致钙被排出体外。

像碳酸饮料、坚果等，都是日常生活中比较常见的高磷食物，这类食物孩子也都爱吃，所以宝妈们要严格控制这类食物的摄入量，给孩子多吃蔬菜水果，让宝宝体内钙和磷达到平衡。避免这类高磷食物偷走你好不容易给宝宝补了的钙！

高脂肪食物，代表性食物：油炸食物等

摄入的脂肪过多，会降低钙的吸收利用率 ——从脂肪中消化分离出来的脂肪酸，很容易和钙结合，形成不溶性的“皂钙”，这样一来，宝宝补充的钙质就很难被宝宝吸收利用！

特别是油炸的肉类食物！所以爸妈们一定多注意宝宝的辅食，要膳食均衡，垃圾食品一定要少吃！

这些“食物”并不补钙

骨头汤

汤里只有少量溶解和混合的蛋白和脂肪，少量矿物质，几乎没什么钙。骨头汤可能是味道吸引人，而不是有啥了不起的营养。至于补钙，那只是想象。

豆浆

有些爸妈认为孩子不爱喝奶可以用豆浆来替代，虽然大豆是优质蛋白和钙的良好来源，但是加水磨成豆浆后实在是太稀啦！豆腐、豆干才是正确的补钙豆制品。

海带

海带里面的钙很多，但只限于干海带。一旦吸了水，钙含量就不多了；而且，海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收，因为它们可以和钙形成牢固的复合物，裹挟着钙一起“穿肠而过”。但海带属于碱性食品，经常食用，对减少体内钙的流失会有一定帮助。

其实，只要孩子好好喝奶、吃饭，注意饮食上的营养均衡，这些日常都做足了，孩子都可以健健康康地成长！

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